Mixer kue planetary terdiri dari bagian bowl, whip, spiral dan beater. Pertama, tempatkan bahan ke dalam bowl. Jika Anda ingin mengaduk bahan yang sifatnya encer, pasang bagian whip. Fungsinya dapat mengocok telur, susu, krim keju dan sebagainya.
Kedua, pasang beater pada mesin mixer kue untuk mengaduk bahan-bahan lunak. Beater sangat cocok dalam mencampur bahan-bahan seperti adonan tepung, keju, mentega, adonan croissant dan lainnya.
Pasang spiral ketika ingin mengaduk bahan yang kental. Spiral dipakai untuk menghasilkan adonan dari bahan cair, bahan lunak dan tepung. Spiral biasa digunakan dalam proses pembuatan mie, roti maupun kue.
Keunggulan Menggunakan Planetary Mixer Kue
Tekstur Kue Lembut
Mixer akan membantu Anda dalam menghasilkan roti dan kue dengan tekstur yang lembut. Hal ini dapat membuat roti dan kue yang Anda buat semakin nikmat untuk dikonsumsi. Hal ini jelas akan membuat usaha bakery yang Anda miliki semakin sukses.
Pekerjaan Memasak Kue Menjadi Lebih Cepat
Mengaduk bahan-bahan kue secara manual, tentunya memakan waktu lama. Namun, mesin mixer model planetary menjadikan pekerjaan Anda lebih cepat. Anda cukup memasukkan bahan dan biarkan mesin yang mengaduknya hingga tercampur sempurna.
Baca juga Usaha Roti Bakar Eddy
Produksi Berjalan Lancar
Mesin mixer kue dapat membuat adonan kue dalam waktu singkat karena berkecepatan tinggi. Produksi kue Anda berjalan lancar dan Anda bisa memenuhi permintaan konsumen tanpa kendala di sisi produksi.
Spesifikasi dan Harga Planetary Mixer Kue
RAMESIA-Mesin-Mixer-Roti-Planetary
Mixer Kue Seri Tanpa Cover
Planetary mixer model Cs B7 beratnya 22 kilogram, berdaya input 300 Watt dan berukuran 400 x 250 x 410 milimeter. Mesin ini bertegangan 220-240 Volt/50 Hertz, mangkoknya berkapasitas 7 liter. Kecepatan Cs B7 adalah 0-280 Rpm dan harganya Rp5.425.000,00.
Sumber : https://ramesia.com/mixer-kue/
https://ramesia.com/
Oven Kue Gas Paling Murah dan Berkualitas
Apa itu Oven Kue Gas?
Perlu Anda ketahui bahwa ada 2 jenis oven untuk memanggang kue yaitu oven kue gas dan oven kue listrik. Sesuai namanya, oven kue ini memakai bahan bakar utama yang berasal dari gas elpiji. Sedangkan peran tenaga listrik pada oven hanya digunakan sebagai mengaturpower selama proses optimisasi saja.
Tidak perlu ragu menggunakan oven kue gas karena hasil kue dan roti Anda akan tetap lembut. Salah satu kelebihan dari jenis oven ini yakni mempunyai bagian pemanggang yang menghantarkan panas terhadap lapisan diatasnya. Sehingga menghasilkan pemanggangan yang sempurna.
Suhu Api Terkontrol
Salah satu hal yang sering dikhawatir pembuat kue adalah hasil panggangannya gosong atau pun kurang matang. Namun, hal itu tidak akan terjadi jika Anda menggunakan oven kue gas Ramesia. Sebab terdapat fitur pengaturan suhu pada oven sehingga memudahkan Anda dalam mengontrol suhu oven tetap stabil.
Tahan Lama
Pada dasarnya setiap oven kue gas lebih tahan lama dibandingkan oven kue jenis lainnya. Kunci ketahanan oven ini adalah proses pembuatan dan juga bahan yang digunakan menggunakan bahan dengan kualitas terbaik.
Selain itu pada oven ini juga mempunyai pipa burner berbahan stainless steel yang sifatnya tidak cepat keropos dan lebih awet. Sehingga keamanan dan ketahanannya tidak perlu diragukan lagi.
Bebas dari Ledakan
Sewaktu Anda memanggang kue dan roti dengan oven, mungkin Anda pernah takut apabila oven meledak. Oven kue gas Ramesia membuat Anda tidak akan khawatir lagi sebab aman digunakan.
Mengapa demikian? IC Control Board oven kue gas Ramesia akan memberikan tanda alarm jika ada kegagalan api di dalam ruang bakar.
Baca juga Kompor Gas Open Burner yang Murah dan Berkualitas dari Ramesia
Ruangan Tidak Panas
Permasalahan yang biasa Anda khawatirkan adalah ruangan menjadi panas. Oven kue gas dari Ramesia tidak mengubah suhu ruangan karena ada peredam panas di bagian lapisan dinding oven.
Hasil Panggangan Merata Sempurna
Membuat kue dan roti dengan oven kue gas Ramesia membuat hasil panggangan Anda matang merata. Sebab, oven kue Ramesia dilengkapi dengan api atas dan bawah. Selain matang sempurna, hasil kue dan roti Anda juga akan sangat lembut.
Sumber : https://ramesia.com/oven-kue-gas/
